皆さまに支えられて50年、
次の100年へ
次の100年へ
これからも求められるパートナーとして成長し続けます
皆さまに支えられてニッピの「コラーゲンペプチド」は販売開始から50周年。
コラーゲンのスペシャリストとして豊かな世界の実現に貢献します。
コラーゲンペプチドに誠実であるために
Products
モノの品質
ものづくりへの信念を大切にし、品質にこだわり、安心・安全な製品を提供してまいります
購買
安心できる原料・製品を調達
独自の厳格な基準をクリアした原料のみを調達。海外製造品においても、自主基準を設け、現地で直接指導しています。国内・海外を問わず、安心・安全な原料を確保し続けるために購買力を強化しています。
製造
長年のノウハウと製造管理
国内自社工場および協力工場では、規格に加えて独自の管理基準を設定し、製造管理を徹底しています。長年培ってきた技術の蓄積が、変わらぬ品質を支えています。
品質管理
品質を守る一貫体制
一貫した品質管理体制の徹底と、FSSC22000の認証取得により、高品質かつ安定した供給を実現。お客さまのご要望に合わせ、独自の管理基準の設定や色調の規格化にも対応しています。
Service
コトの品質
お客さまのニーズや課題と誠実に向き合うことで、パートナーとして信頼される存在であり続けます
提案
ニーズの一歩先の提案
用途や目的、あらゆるニーズにお応えする多彩なラインナップをご用意。牛・豚・魚などの由来別から、最終製品のレシピ提案や課題解決のための試作検証まで、幅広くサポートします。
研究
長年の研究から価値ある技術へ
70年以上培ってきた研究により高機能コラーゲンペプチドを開発。豊富なエビデンス、臨床試験データに基づく提案や機能性表示食品の届出サポートもしています。
サポート
分析や海外販売も対応
コラーゲン研究に特化した独自の分析サポートや海外販売への支援体制を整えています。米FDA施設認証やHalal認証（魚由来製品）も取得。世界23カ国への輸出実績がございます。
コラーゲンペプチド50年の軌跡
お客さまとともに、これからも歩みつづけます
1907
「日本皮革株式会社」創業
1960
コラーゲンの可溶化に関する
特許出願
西原博士
1976
製薬会社との共同研究にて
コラーゲンペプチドの
製造・販売を開始
1980
富士工場にコラーゲン
ペプチド製造設備設置、
製造数量拡大
1999
ニッピのコラーゲンペプチドブランド「ニッピペプタイド®」の
商標登録
＊当社独自の品質基準を満たした信頼と
安心をお届けする製品です。
2006
ニッピの「コラーゲンペプチド」が第36回食品産業技術功労賞受賞（技術・アイディア部門）
2019
富士工場にコラーゲンペプチド
専用製造工場CQT棟を新設
2026
コラーゲンペプチド販売50周年
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コラーゲンペプチド
原料国内シェア
No.1
(2025年度日本ゼラチン・
コラーゲン工業組合調べ)
コラーゲンペプチドの魅力
コラーゲンペプチドは、水に溶けやすくさまざまな素材と組み合わせることができます
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01優れた溶解性
水にもお湯にも溶かすことができます。透明度が高く見た目への影響がないため使用しやすいです。
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02素材の風味を損なわない
においや味が少ないため、風味への影響が少なく、素材本来の味わいを損なうことなく配合できます。
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03高タンパク質素材
タンパク質含量が高く、タンパク質訴求に最適です。食品表示基準を満たすとタンパク質の栄養強調表示が可能です。
ニッピのコラーゲンペプチドに関してはこちら
ニッピの研究力と安心をお届けします
コラーゲンに関する独自の分析や検証を行っています
コラーゲン含量分析
商品に含まれている
コラーゲン量を測定できます
由来動物種判定
コラーゲンの由来原料を
判定する技術を開発しました
コラーゲンペプチド摂取による臨床試験を実施しています
分析・臨床試験に関してはお問い合わせフォームまで
〜つづける技術 つながる信頼〜
1976年にニッピはコラーゲンペプチドの販売を開始しました。
これまで支えてくださったすべての皆さまに、心より感謝申し上げます。
